Les probiotiques pour la perte de poids : aliments, avantages et effets secondaires

Les probiotiques sont de “bons” microbes, notamment des bactéries et des levures bénéfiques, qui peuvent contribuer à un environnement intestinal sain, à une meilleure fonction immunitaire et à une absorption optimale des nutriments contenus dans les aliments.

Cependant, un déséquilibre de ces probiotiques peut influencer votre faim et augmenter l’inflammation, ce qui peut contribuer à la prise de poids.

Si l’on pense que les bactéries intestinales peuvent influer sur la digestion des aliments, savez-vous qu’une prolifération bactérienne peut également entraîner une prise de poids ?

Dans cet article, nous allons comprendre à quoi servent les probiotiques et comment ils sont liés à la gestion du poids. Poursuivez votre lecture pour découvrir quelques aliments riches en probiotiques et comment les probiotiques peuvent favoriser la perte de poids.

C’est quoi les probiotiques ?

Les probiotiques sont de bonnes bactéries qui vivent dans votre intestin et vous aident à le maintenir en bonne santé. Ils peuvent favoriser une bonne digestion, permettre à l’organisme d’absorber plus efficacement les nutriments et contrôler la glycémie et l’appétit, ce qui permet de mieux gérer le poids. Les probiotiques peuvent contribuer à renforcer votre système immunitaire et aider votre organisme à fonctionner correctement en favorisant l’équilibre des bactéries intestinales.

Le microbiote, également connu sous le nom de flore intestinale, est constitué de divers micro-organismes qui résident dans l’intestin. Cependant, divers facteurs, tels qu’une alimentation pauvre en fibres, riche en protéines, en sucres, en additifs, le stress ou les changements hormonaux, peuvent perturber cet équilibre délicat, entraînant une condition connue sous le nom de dysbiose. Dans les cas de dysbiose, où l’équilibre intestinal est perturbé, les probiotiques peuvent aider à rétablir l’harmonie dans l’intestin.

Les probiotiques et la perte du poids

Des études suggèrent que des souches probiotiques spécifiques comme Lactobacillus gasseri et Bifidobacterium animalis subsp. lactis pourraient contribuer à la gestion du poids en modulant le métabolisme des graisses, en réduisant la graisse abdominale et en améliorant la sensibilité à l’insuline. Toutefois, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre les effets potentiels de ces souches.

Les probiotiques pourraient contribuer à maintenir un microbiote intestinal équilibré, ce qui pourrait influencer la façon dont votre corps stocke les graisses. Un déséquilibre des bactéries intestinales bénéfiques peut entraîner un stockage accru des graisses et une prise de poids. Les probiotiques peuvent contribuer à maintenir un microbiote sain, ce qui peut aider à réguler le stockage des graisses et à réduire le poids.

Une inflammation chronique de faible intensité dans l’intestin peut entraîner une prise de poids excessive et des troubles métaboliques. Les probiotiques pourraient réduire l’inflammation en favorisant une muqueuse intestinale saine et en diminuant les niveaux de marqueurs inflammatoires, ce qui pourrait contribuer à la perte de poids.

Les probiotiques peuvent avoir un effet sur les hormones qui contrôlent l’appétit et le métabolisme. Ils pourraient influencer les niveaux d’hormones telles que la ghréline (qui stimule la faim) et la leptine (qui signale la satiété), contribuant ainsi à réguler la prise alimentaire et l’équilibre énergétique.

Les probiotiques pourraient contribuer à améliorer la sensibilité à l’insuline, ce qui signifie que l’organisme utilise l’insuline de manière plus efficace. Une meilleure sensibilité à l’insuline pourrait aider à prévenir la résistance à l’insuline, une condition qui peut entraîner une prise de poids et une accumulation de graisse.

Une absorption efficace des nutriments garantit que l’organisme reçoit les nutriments nécessaires sans apport calorique excessif. Les probiotiques peuvent également contribuer à améliorer l’absorption des nutriments et à maintenir un bon équilibre des enzymes digestives.

A quoi servent les probiotiques ?

1. Régulent les problèmes intestinaux

   Les probiotiques peuvent contribuer à rétablir l’équilibre des bactéries intestinales, ce qui favorise la digestion et l’absorption des nutriments. Un microbiote intestinal équilibré peut aider à prévenir les problèmes digestifs tels que les ballonnements, la constipation et la diarrhée, qui peuvent perturber le métabolisme et contribuer à la prise de poids.

   Les probiotiques tels que Lactobacillus acidophilus et Bifidobacterium bifidum pourraient contribuer à renforcer la barrière intestinale, ce qui pourrait empêcher les substances nocives de se répandre dans la circulation sanguine (une condition appelée “leaky gut”). Une barrière intestinale compromise peut entraîner une inflammation systémique et des perturbations métaboliques susceptibles de contribuer à la prise de poids. Les probiotiques pourraient vous aider à préserver la santé globale de votre intestin et à prévenir les problèmes liés au poids en améliorant la fonction de la barrière intestinale.

   Il pourrait aider à influencer la motilité intestinale ou le mouvement des aliments dans le tube digestif. L’amélioration de la motilité intestinale pourrait contribuer à réguler le transit intestinal et à réduire les symptômes de constipation ou de diarrhée. Les probiotiques pourraient favoriser une bonne digestion et un transit intestinal régulier, ce qui est essentiel pour la gestion du poids et la santé métabolique globale.

   Il produit des AGCS par la fermentation de fibres alimentaires. Les AGCS tels que l’acétate, le propionate et le butyrate peuvent contribuer à améliorer la santé intestinale, à réduire le stockage des graisses et à influencer la régulation de l’appétit. Ces effets pourraient contribuer à la perte de poids en favorisant un état métabolique plus sain. Toutefois, d’autres études sont nécessaires pour clarifier les effets des probiotiques sur les AGCS.

2. Soulagent le syndrome de l’intestin irritable (SII)

   Les probiotiques comme le bifidobacterium longum pourraient avoir un impact sur l’axe intestin-cerveau, le lien entre la santé intestinale et la fonction cérébrale. Ils peuvent aider à gérer les symptômes du syndrome de l’intestin irritable en influençant les niveaux de neurotransmetteurs et en réduisant les symptômes liés au stress tels que la suralimentation, les fringales incertaines ou une digestion inefficace, ce qui peut contribuer à réduire la prise de poids.

   Les probiotiques peuvent contribuer à réduire l’inflammation dans l’intestin. L’inflammation chronique due au syndrome de l’intestin irritable peut entraîner des problèmes digestifs et perturber le métabolisme, ce qui peut conduire à une prise de poids. Les probiotiques peuvent contribuer à améliorer la santé de l’intestin et favoriser un métabolisme plus sain en réduisant l’inflammation, ce qui peut contribuer à la perte de poids.

Des probiotiques qui vous aident à perdre du poids

1. Lactobacillus gasseri

   Le Lactobacillus gasseri pourrait contribuer à réguler le stockage des graisses en influençant les gènes impliqués dans le métabolisme des graisses et en favorisant la lipolyse, c’est-à-dire la dégradation des graisses pour en tirer de l’énergie. Il peut contribuer à stimuler le taux métabolique, augmentant ainsi la capacité de l’organisme à brûler des calories. Le Lactobacillus gasseri peut également contribuer à contrôler l’appétit en agissant sur des hormones telles que la ghréline, qui pourrait stimuler la faim, et la leptine, qui signale la satiété, réduisant ainsi l’apport alimentaire global. Il peut également contribuer à réduire l’inflammation, un facteur associé à la prise de poids, en abaissant les marqueurs inflammatoires et en favorisant la santé de la muqueuse intestinale. Le Lactobacillus gasseri pourrait favoriser l’équilibre du microbiote intestinal, qui est essentiel pour une digestion efficace, l’absorption des nutriments et le maintien d’un état métabolique équilibré. Ces effets combinés pourraient contribuer à la gestion du poids et à un métabolisme plus sain. Le Lactobacillus gasseri pourrait contribuer à réduire l’absorption des graisses alimentaires en produisant des enzymes hydrolases de sels biliaires, qui rendent les acides biliaires moins efficaces pour émulsifier les graisses.

2. Lactobacillus rhamonus

   Dans une étude portant sur 125 personnes en surpoids, les chercheurs ont examiné comment les suppléments de Lactobacillus rhamnosus affectaient la perte et le maintien du poids. Les femmes qui ont pris du Lactobacillus rhamnosus ont perdu 50 % de leur poids en trois mois par rapport à celles qui ont pris un placebo. Elles ont également continué à perdre du poids pendant la phase de maintien du poids de l’étude.

   Lactobacillus rhamnosus pourrait contribuer à modifier la composition des bactéries intestinales. Un microbiote intestinal sain et équilibré pourrait favoriser une meilleure santé métabolique et une meilleure gestion du poids en améliorant la transformation des nutriments et la dépense énergétique. Il pourrait également influencer la décomposition et le stockage des graisses, ce qui permettrait d’obtenir un corps plus mince. Lactobacillus rhamnosus pourrait favoriser la production d’acides gras à chaîne courte (AGCC), comme le butyrate, ce qui pourrait favoriser l’oxydation des graisses et réduire l’accumulation de graisses.

3. Bifido bacterium breve

   Bifidobacterium breve peut aider à réguler la satiété et à augmenter la perte de graisse en réduisant les taux de glucose sanguin, de triglycérides et de cholestérol total. Il pourrait contribuer à équilibrer la production de leptine, ce qui pourrait augmenter votre dépense énergétique en stimulant le taux métabolique, entraînant une perte de poids saine.

   Une étude a montré que la consommation quotidienne de 20 milliards d’UFC de B. breve B-3 pendant 12 semaines pouvait réduire de manière significative la graisse corporelle chez des adultes préobèses en bonne santé, sans effets indésirables observés.

Effets secondaires des probiotiques

Inconfort digestif : La consommation de grandes quantités d’aliments fermentés, tels que le yaourt ou le kimchi, peut entraîner des ballonnements, des gaz ou des diarrhées. Par exemple, si vous augmentez soudainement votre consommation de choucroute, vous pourriez ressentir un certain inconfort pendant que votre système digestif s’adapte.

Consommation excessive de sel ou de sucre : Certains aliments fermentés, comme les cornichons ou les yaourts aromatisés, peuvent avoir une teneur élevée en sel ou en sucres ajoutés. La consommation fréquente de cornichons préparés dans le commerce peut contribuer à l’hypertension artérielle en raison de leur teneur excessive en sodium.

Allergies ou sensibilités alimentaires : Les aliments fermentés peuvent contenir des allergènes, comme les produits laitiers dans le yaourt ou le gluten dans certains produits céréaliers fermentés. Les personnes souffrant d’une intolérance au lactose peuvent éprouver des problèmes gastro-intestinaux après avoir consommé un yaourt à base de produits laitiers.

Augmentation de l’apport calorique : La consommation d’aliments comme le kéfir crémeux ou le fromage peut augmenter votre apport calorique car ils peuvent être très caloriques. La consommation de grandes quantités de ces aliments sans tenir compte de leur teneur en calories peut contribuer à la prise de poids s’ils ne sont pas équilibrés avec d’autres éléments de votre régime alimentaire.

Intolérance à l’histamine : Les aliments comme le fromage vieilli et les saucisses fermentées peuvent avoir une teneur élevée en histamine. Les personnes souffrant d’intolérance à l’histamine peuvent souffrir de maux de tête, d’éruptions cutanées ou de problèmes digestifs après avoir consommé ces aliments.

Aliments riches en probiotiques

1. Yogourt

   Le yaourt contient des espèces Lactobacillus et Bifidobacterium en tant que souches bactériennes vivantes. Ces probiotiques pourraient contribuer à équilibrer le microbiote intestinal, ce qui pourrait favoriser l’efficacité du métabolisme et la gestion du poids. Le yaourt peut contribuer à améliorer la digestion et l’absorption des nutriments tout en réduisant la probabilité de suralimentation due à l’inconfort digestif et en favorisant la sensation de satiété. Pendant la fermentation, le yaourt produit des acides gras à chaîne courte comme le butyrate, qui pourraient contribuer à augmenter la dépense énergétique et l’oxydation des graisses, contribuant ainsi à la perte de poids.

2. Kéfir

   Le kéfir contient un large éventail de micro-organismes, notamment des bactéries bénéfiques (telles que Lactobacillus, Bifidobacterium et Leuconostoc) et des levures (telles que Saccharomyces). Il pourrait contribuer à l’équilibre du microbiote intestinal, ce qui pourrait favoriser la gestion du poids en réduisant les inconforts digestifs. Le kéfir est riche en bactéries lactiques, en particulier les espèces Lactobacillus. Ces bactéries créent de l’acide lactique par fermentation, ce qui peut contribuer à abaisser le pH de l’environnement intestinal, en empêchant la croissance des bactéries nocives et en favorisant la croissance des microbes bénéfiques.

3. Kimchi

   Le kimchi contient des probiotiques tels que des bactéries lactiques (LAB) comme Lactobacillus, Leuconostoc et Weissella. Le kimchi subit une fermentation lactique, au cours de laquelle les bactéries lactiques transforment les sucres en acide lactique, créant ainsi un environnement hostile aux microbes intestinaux nocifs. Les propriétés probiotiques du kimchi pourraient contribuer à réduire l’inflammation systémique en modulant les réponses immunitaires, ce qui permettrait de gérer efficacement le poids.

4. Miso

   Le miso contient des probiotiques comme l’Aspergillus oryzae, qui pourraient favoriser un bon équilibre intestinal. Un microbiome intestinal équilibré peut favoriser l’amélioration du métabolisme, la réduction du stockage des graisses et la régulation de l’appétit, ce qui peut contribuer à la perte de poids.

5. Babeurre

   Le babeurre contient des probiotiques tels que Lactobacillus acidophilus, Lactococcus lactis et Streptococcus thermophilus, qui peuvent contribuer à améliorer la digestion. Une digestion saine peut favoriser un meilleur niveau d’énergie qui peut soutenir les efforts de perte de poids.

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Comment les bactéries intestinales influencent-elles le poids corporel ?

La recherche indique qu’une diversité de bactéries intestinales est associée à une gestion plus saine du poids, tandis que la dysbiose, un déséquilibre des bactéries intestinales, pourrait contribuer à une prise de poids excessive et à des troubles métaboliques connexes.

Les bactéries intestinales peuvent aider à décomposer les glucides complexes et les fibres que le système digestif humain ne peut pas digérer seul. Ce processus pourrait produire des acides gras à chaîne courte (AGCC) comme l’acétate, le propionate et le butyrate, qui peuvent fournir de l’énergie supplémentaire à l’organisme et contribuer à réguler le métabolisme et l’appétit.

Un bon équilibre des bactéries intestinales pourrait avoir une incidence sur la manière dont l’organisme stocke les graisses. Les AGCS produits par les bactéries intestinales peuvent influencer le stockage des graisses en modulant l’expression des gènes impliqués dans le métabolisme des lipides. Ils pourraient également contribuer à augmenter l’expression des gènes qui favorisent la combustion des graisses (lipolyse) et à diminuer ceux qui participent à la création de graisses (lipogenèse).

Les bactéries intestinales pourraient stimuler la libération du peptide YY (PYY) et du glucagon-like peptide-1 (GLP-1), des hormones qui peuvent favoriser la sensation de satiété et réduire la prise alimentaire, ce qui entraîne une réduction du poids.

Les bactéries intestinales peuvent influencer le poids corporel en déconjuguant les acides biliaires, ce qui pourrait affecter la digestion et l’absorption des graisses alimentaires. Elles peuvent réduire l’efficacité de l’absorption des graisses en modifiant le métabolisme des acides biliaires, ce qui entraîne une diminution de l’apport calorique provenant des graisses.

Questions fréquemment posées

1. Est-Ce Que Les Probiotiques Peuvent Aider À Réduire La Cellulite ?
   Les probiotiques peuvent influencer la réduction de la cellulite en raison de leur impact sur la santé intestinale et le métabolisme. Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour établir des liens directs, le fait de maintenir une alimentation équilibrée, de faire de l’exercice et d’inclure des aliments riches en probiotiques pourrait potentiellement contribuer à la gestion de la cellulite.
2. Les Probiotiques Ont-ils Un Impact Sur Les Niveaux D’énergie ?
   Les probiotiques peuvent avoir un impact sur les niveaux d’énergie en modulant la santé intestinale. Ils pourraient également influencer le métabolisme énergétique, améliorer l’absorption des nutriments et soutenir la vitalité générale. La combinaison d’aliments riches en probiotiques et d’un mode de vie sain peut améliorer votre niveau d’énergie.
3. Les Probiotiques Peuvent-ils Réduire Les Ballonnements Et Les Gaz ?
   Les probiotiques peuvent contribuer à réduire les ballonnements et les gaz en maintenant la santé intestinale et en favorisant un microbiome équilibré. Certaines souches probiotiques comme Lactobacillus gasseri peuvent aider à la digestion et réduire l’inconfort digestif.

Conclusion

Les probiotiques pourraient contribuer à la perte de poids en influençant la composition du microbiote intestinal, en améliorant le métabolisme des graisses et en régulant l’appétit. Des souches spécifiques telles que Lactobacillus gasseri et Bifidobacterium animalis subsp. lactis peuvent contribuer à réduire la graisse corporelle et à améliorer la sensibilité à l’insuline, ce qui permet de mieux gérer le poids.

Si vous cherchez à perdre du poids, l’intégration de certaines méthodes naturelles dans votre mode de vie peut vous aider à améliorer votre santé intestinale globale.

Vous pouvez inclure dans votre alimentation des aliments riches en probiotiques tels que le yaourt, le kéfir, la choucroute, le kimchi, le miso et le tempeh, car ils peuvent contribuer à augmenter la croissance des bactéries bénéfiques.

Privilégiez la consommation d’aliments riches en fibres, comme les céréales complètes, les fruits, les légumes et les légumineuses, car ils peuvent contribuer à améliorer votre digestion et à favoriser la sensation de satiété.

Boire suffisamment d’eau pourrait également favoriser la digestion et aider à maintenir un microbiote intestinal équilibré, ce qui pourrait contribuer à la gestion du poids en améliorant les processus métaboliques.

Un niveau de stress élevé peut affecter la santé de votre intestin et entraîner une prise de poids inexpliquée. Vous pouvez donc essayer des pratiques de pleine conscience comme la méditation ou le yoga, qui pourraient avoir un effet positif sur votre fonction intestinale et vos efforts de perte de poids.